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꿀B

[리틀포레스트] 양배추 달걀 샌드위치

달걀샌드위치를 좋아해서 자주 해먹었는데
리틀포레스트 영화에서 양배추도 넣는 걸 보고 만들어 보았습니다.
고소하고 아삭하니 맛있어요.
제 개인취향은 양배추와 마요네즈를 추가해서 더 고소느끼하고 아삭시원한게 좋아요.^^
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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달걀을 치즈강판에 갈고 마요네즈, 디종머스터드 후추 넣는다.

저는 구운란을 사용했는데 달걀 완숙으로 삶아서 사용하면 됩니다.

치즈강판 대신에 칼로 다지거나 포크로 으깨도 OK.

골고루 섞는다.
상태를 보고 마요네즈를 취향껏 더 넣을 수 있다.
얇게 채썬 양배추 넣는다.
골고루 섞는다.

양배추채가 길어서 잘 안섞이면 가위로 짧게 자른다.

식빵 위에 고르게 올린다.
랩으로 감싸 10분 정도 무거운 접시를 올려 눌러둔다.
이건 양배추를 양껏 크게 한 줌 넣고 마요네즈도 1T 더 넣어 만든 것.
식빵 위에 전부 올린다.
팁-주의사항
양배추 절단면을 감자칼로 삭삭 깎으면 얇은 양배추채가 됩니다.
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등록일 : 2019-01-02 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer

꿀B

좋아서 만드는 세상

요리 후기 2

요리는요렇게 2019-09-04 12:35:55

간단하게 만들수도 있고 맛도 좋네요. 신랑이 야근 마치고 집에오면 항상 출출해해서 만들어 줬더니 아침에 먹기에 부담없고 맛도 좋다며 엄지척b 보여주네요. 좀있다 딸램 유치원에서 돌아오면 간식으로 줘야겠어요~^^ 

요고탈출 2019-01-16 10:40:40

마침 집에 앙배추랑 구운달걀이 있어서 오늘 아침에 해먹어봤는데 맛있었어요! 남편도 맛있다고하네요ㅎㅎ 레시피 감사합니다 

쉐프의 한마디2019-01-16 12:48:33

맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요^^ 앞으로도 좋은 레시피로 찾아뵐게요

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