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얌무

기름 3숟가락으로 오독오독! 휴게소 음식 고구마 스틱 만들기

오늘은 최소한의 기름으로 고구마 스틱을 만들어 봤어요!
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
껍질벗긴 고구마는 양끝을 도려내어 얇게 채썰어주세요.
지퍼백에 고구마를 넣어줍니다.
소금 2꼬집, 기름 3T를 넣어 줍니다.
공기를 약간 넣어 흔들며 잘 섞어주세요.
접시에 키친타올을 깔고 고구마를 올려 펼쳐줍니다.
전자레인지에 2분간 돌려줍니다.

전자레인지

위에 키친타올을 한장 더 올리고 뒤집어 밑면에 있던 키친타올을 제거해줍니다.

접시쪽에 있는 물기는 닦아주세요.

전자레인지에 2분간 돌려주세요.
한번 뒤적여준다음 전자레인지에 2분간 더 돌려 완성해주세요.
팁-주의사항
# 영상에서 강조한 것처럼 단단한 재료를 썰 때 칼질 특히 더 조심하세요.
# 전자렌지 2분 + 2분 돌리신 뒤에는 전자렌지 사양/준비한 고구마 양에 따라 추가로 조절해서 돌려줍니다.
# 호박고구마는 수분함량이 높아서 이 레시피에 적합하지 않습니다. 밤고구마로 조리하세요!

등록일 : 2018-12-03 수정일 : 2018-12-03

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포토 리뷰 1
요리 후기 6

쪼쪼냥 2019-01-28 09:28:04

저는 9살인데 엄마랑 같이 했어요. 되게 쉽고 맛있어요! 기름도 없고 엄청 바삭거려요. 추천해요! 얌무 언니 최고!!!♥♡♥  

revival70 2021-01-14 15:44:29

정말 맛있어요. 그런데 2분씩 10분은 돌려야 완성돼요~ 

찐찐태인강인 2020-05-28 14:49:04

너무쉽고 금방만들었어요 감사해요 

댓글 4
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