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뽕림이

간단한 밑반찬 새송이버섯 고추장구이 만드는 법

오늘은 향긋한 새송이버섯을 이용해 간단한 밑반찬 하나를 만들어보았어요.

바로 쫄깃쫄깃 매콤한 새송이버섯 고추장구이되시겠슴당 :)
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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새송이버섯은 0.5cm 두께로 잘라주세요.
쪽파는 송송 썰어주세요.
고추장 2.5T, 고춧가루 1/2T, 진간장 1T, 올리고당 1T, 다진 마늘 1/3T, 물 3T, 참기름 1T을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어요.
예열한 팬에 새송이버섯을 앞뒤로 가볍게 구워줍니다.
* 숨이 약간 죽을 정도면 돼요 :)
구운 버섯에 양념장을 골고루 발라준 뒤 약불에서 졸이듯 구워주세요.
완성된 새송이버섯 고추장구이를 접시에 담고 통깨를 샤샥 ~
송송 썬 쪽파도 적당량 올려 마무리합니다.
매콤하고 쫄깃한 새송이버섯 고추장구이가 완성되었어요 :)

등록일 : 2018-11-27 수정일 : 2018-11-28

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 10

-xiangbai126 2020-10-28 22:52:20

너무 감사해요~~밑반찬 무엇을 할지 고민했었는데 간단하면 맛있게 뚝딱할수 있는 메뉴 알려쥐서 좋아요! 맛도 짱!!! 

경수산나 2022-09-08 21:53:58

쉽게 따라 할수있는데 맛은 정말 좋아요. 딸이 엄지척!! 하네요. 좋은 레시피 감사합니다. 

보리보리 2021-09-09 21:03:33

사진 보이시나요!!! 엉망으로 담긴 했지만 따라서 해본다고 열심히 했어요 ㅋㅋ 소스 너무 맛있습니다~ 새송이 말고 다른거에 해도 맛있을 듯♥ 다음에 또 해먹을께요^^ 

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