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요리톡톡 맛톡톡

겨울보양식 몸보신으로 비쥬얼부터 남다른 낙곱새

올초부터 유행하기 시작했다는 낙곱새
저희집 딸이 맛있다고 엄마 할줄알어
하는걸 몰러 하고 못들은척 했죠 ㅋㅋ

솔직히 먹어본적도 없고 소내장 손질해서
삶아내는게 귀찮았어요
그래두 늘 맘속엔 한번 해줘야지 하고
걸려있었죠

그러다 드뎌 해줬어요
딸이 보고 엄마 이거 낙곱새 아닌데?
잉? 낙지 곱창 새우 들어갔는데
거기에 전복까지 ㅋㅋ
파는건 칵테일새우 작은거에 곱창도
들어갔는지 모를 정도라고 하더라고요

집에서 만드니 클라쓰라 다른거
당연하죠ㅋㅋ
맛도 비교불가고요ㅋㅋ
해물은 샤브샤브식으로 추가해서
익혀먹는 맛도 있어 더 맛있다고 하더라고요

저도 첨 만들어 먹어보지만
진짜 맛있네요
온식구가 국물까지 싹싹 클리어~ㅋ

만들긴 조금 번거롭지만 추워지는
요즘 그야말로 보양식이 따로
없는 낙곱새
바글바글 끓는소리에 유혹 느껴보세요^^

오늘도 즐거운 불금되세요~♡
5인분 30분 이내 고급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삶은소내장을 준비합니다
해물을 준비합니다
야채를 손질해서 썰어놓습니다
양념장을 만듭니다
전골냄비에 소내장 야채 육수를 넣고 끓입니다
양념장을 풉니다
해물을 넣고 팽이버섯을 넣습니다
식탁에 냅니다

등록일 : 2018-11-23 수정일 : 2018-11-23

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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