최고 밑반찬 '메추리알 조림'

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,967

상품목록

핑크로즈2

최고 밑반찬 '메추리알 조림'

장조림은 어떤재료로 만들었든 떨어지면 아쉽죠~ 밥한그릇 뚝딱 하게 해주죠!
메추리알장조림은 간단한것 같은데 자꾸 사먹게되는 요상한 마법을 가졌죠.
삶은 메추리알이 시중에 많이 나와있으니 간편하게 만들어보세요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 메추리알과 간장,물을 넣고 끓여주세요.

닭비린내가 난다 느끼시는 분들은 청주1T정도 넣으셔요~

끓기 시작하면 설탕을 넣어주세요.

향신채소를 준비하고요,

설탕이 다 녹았을때 넣어주세요~

중불에서 20분정도 끓여주세요~

장조림양념이 너무 졸아들면 보관시에 말라버리니 너무 졸아들게 하지 마세요~

불을 끄고 올리고당을 넣어주세요~

올리고당을 넣으면 당도는 크게 올라가지않지만, 윤기가 흐르는 조림이 완성됩니다.

: 어린아이들도 맛있게 먹을수 있어요.아이들과 함께할때 오감체험놀이로 삶은 메추리알을 직접 까보는것도 재미있어요^^
장조림의 양념의 가장 기본은 이것만 생각하시면 되요.
간장:물(육수):설탕=1:6:1/2 !!!!!

메추리알조림 관련 상품

등록일 : 2018-11-19 수정일 : 2018-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쉐프가 알려주는 맛있는 집밥 꿀팁 공유해요❤️문화센터 요리상사

sns

sns

sns

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 7

하이룽방가 2025-02-16 08:30:25

저 후기 첨남겨봐요 제가 원하던 간! 맛! 추천합니다^.^

lovelysh123 2025-08-05 16:43:33

메추리알장조림은 이거만 보고 해요~~강추

보롱보롱 2019-04-11 01:16:39

맛잇어요!!!!!!비율이 참 좋습니다bbb

쉐프의 한마디2019-04-12 21:16:29

감사합니다^^

채경민 (Esther Chae) 2023-05-25 21:29:53

맛있네요. 따라했더니~^^

윤♥사랑 2020-01-22 21:03:02

맛있어요 감사합니다

단풍나무 2024-12-18 09:51:20

감사드려요

설이맘맘 2019-02-27 20:49:50

맛있어요

쉐프의 한마디2019-02-27 21:11:54

힘이 나는 댓글 감사합니다. 환절기 감기 조심하세요~

댓글 3

#메추리알 #장조림 #메추리알장조림 #어린이반찬 #밑반찬

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(24)
3

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)
4

[두부요리]두부조림황금레시피 양념장으로 딱~!

꽃청춘이주부

5.0(5)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(419)
2

감자채볶음

히로

4.9(51)
3

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(49)
4

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(44)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(52)
2

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

5.0(49)
3

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(202)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(127)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(85)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(70)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(53)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

5.0(38)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(16)

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(14)
4

고추야채참치덮밥, 고추야채참치볶음

서재인

4.9(13)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(64)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(14)
4

[아구찜황금레시피] / 맛있는 아구찜 만들어 보실래요~

너나코

4.9(8)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(47)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(20)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(20)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.