무청나물밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,482

상품목록

해피송가네농장

무청나물밥

가을엔 무청이 많을때예요. 알타리무,김장무,시래기전용무 등등. 그들의 무청으로 밥을 지어보세요. 섬유질이 많아 현대인의식생활에선 반드시 필요한 식재료 입니다.

2인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

데친무청
300g 구매
쌀1컵
200g 구매
밥물
220ml 구매

[무청양념]

양조간장
1T 구매
들기름
1T 구매
꽃소금
2꼬집 구매

[간장비빔양념장 비율]

쪽파
1/2줌 구매
양조간장
2소주컵 구매
물
1소주컵 구매
고춧가루
2T 구매
간마늘
1T 구매
설탕
1/2T 구매
들기름
1T 구매
통깨
취향껏 구매

노하우

▶ 양조간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무청은 살짝 데쳤어요. 끓는물에 넣고 3분, 대부분의 무청을 이만큼 데치면 살캉한 식감이 있어요. 완전 말랑하지 않아요. 쌀은 씻어서 불려줍니다. 30분이상

무청은 짤막짤막 썰어줍니다. 밥비벼먹을때 좋도록.

무청에 양념을

501양조간장1T

들기름, 꽃소금 넣어서 조물조물

들기름1T, 꽃소금2꼬집

무청나물을 밑에 놓는이유는요. 무청나물이 푹 무르라고 밑에 넣었어요. 무청을 데쳤어도 나긋나긋하지 않거든요. 저는 무청을 살짝 데쳤습니다.

불린쌀을 올리고 쌀불리던 물로 밥물을 맞춰줬어요. 밥물은 1컵하고 조금더.

물220ml

압력밥솥에 일반취사 누르면 됩니다.

밥이 맛있게 되었어요.

양념장 2T 넣어서 쓱쓱 비벼먹음 꿀맛.

: 나물밥은 밥이 꼬들꼬들 하지 않도록 반드시 불린쌀을 사용합니다.
비빔양념장은 비율이예요. 당연히 남구요. 남은양념장으로 두부조림, 생선조림, 쌈장 만들때 넣어보세요 ~

무청나물밥 관련 상품

등록일 : 2018-11-01 수정일 : 2018-11-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해피송가네농장

평창 해피송가네농장 대표입니다

댓글 0

#무청 #데친무청 #나물밥 #무청나물밥

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(340)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(140)
3

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)
4

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(59)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(13)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(12)
2

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
3

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(78)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(57)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(44)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.8(32)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(272)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(49)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(24)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(255)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(148)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(37)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(27)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(53)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(39)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(28)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(12)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.