매콤달콤한 고소한 멸치볶음

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란이네놀자밥상

매콤달콤한 고소한 멸치볶음

매콤달콤한 고소한 멸치볶음 만들어 보세요^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
1대접 구매
홍초
2개 구매
청초
2개 구매

[양념]

간장
2숟가락 구매
올리고당
5숟가락 구매
마늘
2숟가락 구매
식용유
조금 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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홍.청초는 깨끗이 씻어 썰어놓고 멸치 한대접 준비해두고

팬에 식용유를 넉넉하게 넣고 멸치를 달달 볶아주세요

볶은 멸치를 약불에서 마늘2숟가락을 넣고 볶아주다가

*간장2숟가락*홍초*청초*올리고당5숟가락을 넣고 약불에서 볶아주면 완성

: 멸치볶을때는 식용유를 좀 넉넉하게 부어주고 볶아 주세요 그래야 고소하게 잘 볶아집니다

멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-10-30 수정일 : 2018-10-31

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레시피 작성자About the writer

란이네놀자밥상

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

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