Name: 집밥 백선생 고소한 우유라면
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1봉지; 물 1컵; 우유 2컵; 고춧가루 1스푼; 대파 1뿌리

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열려라쿡

집밥 백선생 고소한 우유라면

백선생님이 알려주신 방법으로 우유라면을 만들어봤는데 비주얼과 다르게 반전이 있는 라면이랍니다.
느끼함이 없고 담백한 맛의 우유라면이라 누구나 즐겨 드실 수가 있어요!

1인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라면 구매 1봉지

물 구매 1컵

우유 구매 2컵

고춧가루 구매 1스푼

대파 구매 1뿌리

노하우 영상

조리순서Steps

대파는 어슷썰어주세요.

끓는물에 라면을 넣어주세요.

면이 조금 덜 익은 상태에서 물은 버려주세요.

덜 익은 라면에 우유 2컵을 부어주세요.

우유가 끓으면 라면스프 1봉과 고춧가루 1스푼을 넣어주세요.

마지막으로 어슷썰어둔 대파를 넣어주세요.

적당히 잘 익었다면 불을 꺼주세요.

예쁘게그릇에 담으면 최종 완성이되요.

: 비주얼은 그저그렇지만 우유가 들어가 고소하고 부드러워요.

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등록일 : 2018-10-05 수정일 : 2018-10-07

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 7

룰루 2021-04-13 10:53:30

허ᆢ너어무맛있어요 방금 싹싹 비우고 감탄해서 리뷰남겨요 첨엔 느끼하지않을까 반신반의했는데 생각이상으로 너무맛있었고1도 안느끼해요 다만 라면스프가 생각보다짜서 우유를많이부어야해서 스프는 반만넣어도될거같아요 거기에 크림치즈살짝 추가했더니 깊고진한맛~~ 글고 청양고추는 정말필수입니다! 꼭넣으셔요~~