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요리하는아내

비빔밥 만드는법 불고기 비빔밥 레시피

다양한 나물이 들어가고 고추장 비빔장을
맛깔나게 만들어 슥슥 삭삭 한그릇 비벼 먹으면
이 또한 보양식이라 해도 과언이 아니죠 :D
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기 150g을 달궈진 팬에
식용유를 한큰술 넣고 볶아줍니다
설탕 2.5큰술을 넣고 진간장 3큰술을 넣고 볶아줬어요
간 마늘 1큰술을 넣어주세요
소고기와 양념을 고루 섞어가며 볶아서 익혀 주세요
고기가 다 볶아지면 불을 약불로 줄인 뒤 양념이 배면
참기름을 한큰술 넣어주세요 :D
그다음 팬에 식용유를 조금씩 두르고 당근을 넣어주세요
그리고 소금을 조금 넣은 뒤 볶아 주세요
양파도 곱게 채 썰어 준비 한 뒤 달궈진 팬에
달달달 볶아주세요
무도 곱게 채에 내린뒤 팬에서 소금
약간 넣고 볶아줬어요 :D
애호박은 채칼을 이용해서 곱게 채 썬 뒤
달궈진 팬에 볶아주세요
고사리는 참기름을 넣고 볶으면 풍미가 좋아져요
부드럽게 볶아지면 접시에 담아 식혀 주세요
여기에 표고버섯이랑 시금치를 넣어 만들어도
맛있는 비빔밥이 완성된답니다
밥공기에 밥을 한그릇을 담은 뒤
준비한 야채들을 보기 좋게 올려주세요
그리고 계란 후라이를 올려주면 완성!!이에요
비빔 고추장은 물 65ml에 고추장 4큰술
넣고 설탕 1큰술 넣어서 만드시면
된답니다 :D

등록일 : 2018-10-03 수정일 : 2018-10-03

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