Logger Script
18,626
상품목록
main thumb
딸기망고chsiiii

베이컨 양송이덮밥(호불호가 없는 한그릇!)

맛도 보장되면서 간단한 베이컨 양송이덮밥이에요. 양송이버섯 아니더라도 집에 버섯이있다면 응용해서 만들어보세요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료준비
- 양송이버섯은 뒤집어 갓 끝에서 아래로 칼로 내려 껍질 벗기기
Tip. 신선도 좋은 양송이라면 그냥 사용해도 좋아요.
- 세척 후 0.3cm두께로 두툼하게 슬라이스하기
- 베이컨 2센티 두께로 썰기
- 파는 송송 썰기
- 양파와 피망들은 반 자른 뒤 0.2cm 두께로 채썰기
Tip. 밥과 떠먹기 편하게 반으로 잘라 썰어줘요.
- 팬에 기름 조금 두른 후 파, 다진마늘, 베이컨 넣어 볶기
- 파와 마늘이 노릇해지면 맛술, 굴소스, 설탕, 양송이버섯 넣어 볶기
- 양송이가 숨이 죽으면 피망 넣어 살짝 더 볶기
Tip. 피망들은 너무 말캉거리지 않게 잠깐 볶아줘요. 간을 보고 싱거우면 굴소스나 간장 추가하고 짠맛이 강하면 설탕을 조금 더 넣어줘요.
- 참기름과 후춧가루로 마무리 하기
그릇에 밥과 함께 담아내면 베이컨 양송이덮밥 완성~!
팁-주의사항
1. 피망 대신 파프리카 사용해도 좋아요. 파프리카는 피망보다 크기가 더 크니 양을 적게 준비해주세요.

등록일 : 2018-09-27 수정일 : 2018-09-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

포토 리뷰 4
요리 후기 15

알콩달콩맘 2021-06-07 20:41:42

저녁시간 다되어 가는데 요똥인 저는 초조한 맘으로 집에있는 요리로 간단히 덮밥종류 찾다가 발견!! 입맛 까다로운 아이도 맛있게 잘 먹었네요 감사해요^^ 한그릇 영양 요리로 굿!! 

까밀로 2020-12-10 10:38:51

레시피에 양파 넣는 부분이 생략되어있어서, 양파 다 썰어놓고 저도 레시피만 보면서 따라하다가 정작 양파는 안 넣었네요^^; 만들기 너무 쉽고 냉장고 털기에 좋네요! 

윤또얌 2021-05-19 19:14:06

건강하고 맛있게 잘 먹었어요! 양송이가 많아서 어케 처리할까 하다가 먹었는데 정말 맛있구 간단하네용 

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피