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뽕림이

오이고추 된장무침 만드는 법, 아삭아삭 시원하고 맛있는 아삭이고추무침

비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피부 미용은 물론 환절기 감기 예방에도 도움이 되는 오이고추 -



오늘은 이 오이고추를 이용해 간단하고도 맛있는 밑반찬을 하나 만들어보았어요.



바로 된장 넣고 조물조물 무친 오이고추 된장무침이랍니다.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 오이고추는 꼭지를 따낸 후 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다.
재래식 된장 2 큰 술, 고추장 2/3 큰 술, 매실청 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 적당량을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어요.
볼에 썰어둔 오이고추와 양념장을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
이렇게 오이고추 된장무침이 간단하게 완성되었어요 :)

등록일 : 2018-09-26 수정일 : 2018-09-27

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