Logger Script
3,858
상품목록
main thumb
바겨사

들기름에 부친 두부부침 고소합니다.

오늘은 블로그 개편으로 인해서 톡방마다 아주 난리가 났네요. 난 뭐.... 그냥 막 뭐... 신경 안쓴다 하면서 방자수에 연연해하고 쿨한척하지만 소심하고 블로그 얘기에는 귀 쫑긋하는 1인이죠. 낮에 포스팅하고 사진 엄청 찍었네요. 앞으로 올려야 할 것이 줄을 섰네요. 속도를 올려서 스피드하게 올려야 하는데 하나 쓰는데도 몇 시간씩 걸리니... 대단하고 엄청난 포스팅도 아닌데 왜 이런지 ㅠ.ㅠ 수다는 그만하고 오늘의 메뉴는 초간단 두부부침입니다. 들기름에 부쳐서 너무나 고소하답니다.
1인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
저녁에 다른 먹거리를 먹을 거라서 두부는 반모만 사용하려고 해요. 반모만 잘라서 6등분을 했답니다.
키친타월로 수분을 빼주세요. 아무래도 물에 담겨 있어서 수분이 많죠.
찹쌀가루에 두부를 묻혀줬어요. 밀가루, 부침가루 상관없어요. 저는 집에 두가지가 없어서 찹쌀가루를 사용했을 뿐입니다.
기름 1 : 들기름 3의 비율로 팬에 둘러줬어요.
팬에 두부를 올려주고 부쳐줍니다.
두부를 부치는 동안 양념장을 아주 조금만 만들어줍니다 두부가 반모이니 양념장은 쪼끔만 ^^ 간장, 들기름, 고춧가루, 쪽파, 올리고당, 통깨를 한큰술도 안되는 양을 섞어서 만들었어요.
너무 조금만 들었나 싶었지만 나는 반모로 두부부침을 하는 중이니까요.
노릇하게 앞뒤로 두부를 부쳐주세요. 집안에 들기름 향이 아주 고소하게 펴지네요.
접시에 담고 양념장을 두부위에 올려도 되고 따로 담아내도 되지요. 들기름으로 부친 두부부침 무슨 맛일지 아시죠?

등록일 : 2018-09-14 수정일 : 2018-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

요리 후기 2

파니닝 2019-06-11 19:04:12

너무너무너무 고소해요오 ! 처음 본 레시피인데 아주 만족해요 

원하는것에 집중하자 2018-11-08 17:38:28

들기름에 하니 더욱 고소하네요^^ 

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피