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하나숲

청귤효소

청귤(풋귤)로 효소를 담아 보았답니다

감기예방에도 좋쿠 피로회복에도 좋아

차로 마시려고 담금 하였어요
6인분 이상 120분 이내 초급
조리순서Steps
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청귤은 물에 씻어 주고 ~
(유기농이라 물로만 씻었어요)
체반에 물기를 제거 해 주세요
납작하게 썰어 주고 ~
(꼭지 부분은 제거 해 주세요
쓴맛이 날 수 있어요)
썰어 놓은 청귤
상큼하고 과즙이 풍부합니다
그릇 두개 준비하고 ~
청귤 키로 만큼
설탕도 담아 주고 ~
유리병에 청귤 넣어
사이사이 설탕 넣어 섞어 주세요
맨위는 설탕 넉넉히 넣어 주세요
2~3일후 위에 설탕이 녹으면
하루에 한번 정도 저어 주셔요
100일후 걸음 하기 전까지 ~
팁-주의사항
도마 사이드에 과즙이 많이 나와요 따로 저울에 달아 설탕 분량 넣어 주세요
꼭지 부분은 건조한 다음 방향제로 사용해도 좋아요
100후 걸음한 청귤건지는 건조기에 건조하여 드시면 청귤과자 같이 바삭하고 맛있어요 작년에 만들어 여행 갈적에 가지고 갔던이 인기있었습니다

등록일 : 2018-09-05 수정일 : 2018-09-06

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하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

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