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롯데주류 미림

아이들에게 인기 만점 레시피! 도라지 떡갈비

평소 도라지를 먹지 않는 아이들도 좋아하는 도라지 요리!
2인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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우선 떡갈비에 들어가는 도라지는 먹기 좋게 총총 잘게 썰어주세요.

잘게 썰어주면 아이들도 잘 먹고 아삭한 맛도 살아납니다.

준비된 소고기, 돼지고기 다짐육에 미림 1큰 술을 넣어주세요.

맛술 미림이 고기의 잡내를 잡아주고 육질을 부드럽게 만들어 준답니다!

다짐육에 양념 재료를 포함한 모든 재료를 다 집어 넣어주세요.
손으로 끈기가 생기도록 팍팍 치대주세요.
먹기 편한 모양으로 잡아주세요.
팬에 기름을 두른 뒤에 노릇하게 구워주세요.
반대쪽도 노릇하게 구워주시면 도라지 떡갈비 완성~!
팁-주의사항
맛술 미림이 고기의 잡내를 잡아주고 육질을 부드럽게 만들어 준답니다!

등록일 : 2018-08-24 수정일 : 2018-08-24

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레시피 작성자About the writer

롯데주류 미림

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

제품
미림
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