Name: 현미로 코코넛밀크밥 만들기~
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 현미 1.5컵 (400cc); 코코넛밀크 1.5컵; 물 1.5컵; 설탕 1작은술; 소금 1꼬집

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쪼하니

현미로 코코넛밀크밥 만들기~

코코넛치킨카레에 곁들여먹을 코코넛밀크밥을 만들어봤어요~ 완전 쉬움! 원래 자스민쌀로 해야된다는데 없어서 현미로 만들었어요~

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

현미 400cc
1.5컵 구매
코코넛밀크
1.5컵 구매
물
1.5컵 구매
설탕
1작은술 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

무쇠냄비에 코코넛우유 1.5컵, 물 1.5컵, 소금 한꼬집, 설탕 1작은술을 넣고 저어가며 중불에 1,2분 끓여주세요.

설탕이 잘 녹았을때쯤 현미쌀 (물에 30분 불림) 을 넣고 저어주다가 보글보글 끓을때쯤 뚜껑을 닫고 약불에 20-25분정도 끓여주세요.

완성! 참 쉽죠잉~

: 코코넛밀크 양을 더 넣고 물양을 좀 줄여도 괜찮을듯해요~

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등록일 : 2018-08-19 수정일 : 2018-08-19

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#코코넛밀크밥 #코코넛라이스 #인도맛 #초간단 #non-dairy

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