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츄츄맘

에어프라이어로 새우튀김 만들기

제가 요즘 요리에 빠졌어요ㅋㅋㅋ 에어프라이어를 샀거든요!!!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 집에서 기름냄새 나고 잘 안빠져서 정말 요리하게 힘들었는데, 에어프라이어 구입하고 나서 이것저것 굽고 튀기고 하고 있답니다 ♥
3인분 30분 이내 초급
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새우는 머리먼저 떼어내 주세요^^
그리고! 새우등 2마디정도에 이쑤시개를 끼고 당기면 새우 내장이 빠지는데요
이 과정을 해줘야, 새우먹을때 서걱서걱 거리는게 없답니다^^
머리제거하고 내장제거한 새우는 꼬리를 제외한 껍질을 까주고, 물로 깨끗이 헹궈주세요
머리제거하고 내장제거한 새우는 꼬리를 제외한 껍질을 까주고, 물로 깨끗이 헹궈주세요
한쪽 보이는 면에만 허브맛 솔트를 골고루 뿌려주세요. 없으면 소금과 후추를 적당량 뿌려주심 됩니다^^
이제 새우에 튀김옷을 입힐건데요, 좌측부터 튀김가루, 계란물, 빵가루에요 순서대로 새우에 옷을 입혀주면 됩니다^^
우선 튀김가루 먼저 얇고 고르게 묻혀주고, 계란물에 담가 계란옷을 입히고~
마지막으로 빵가루를 골고루 계란물 안보이게 잘 묻혀 준 후! 에어프라이어에 종이호일 깔고 하나씩

에어프라이어

차곡차곡 넣어주면 되는데요 이때!! 꼭 오일 뿌려 넣어 주어야 더 맛있는 새우튀김이 된답니다^^
180도 온도로 15분 튀겨주면 완성!!!! 중간에 한번 뒤집어 줬어요^^

등록일 : 2018-07-26 수정일 : 2018-07-27

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

수우하라운맘 2019-09-11 16:35:36

간단하면서 바삭하고 맛있어요~ 살짝 기름뭍히고 했어요^^ 

yuri2 2019-06-22 14:45:53

덕분에 맛있게 요리해먹었어요! 

댓글 6
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