Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,439
상품목록
main thumb
재미마미

홈메이드 아몬드아이스크림

아이들에게 자연스레 견과류를 먹일 수 있는
아몬드아이스크림을 만들어요.
3인분 2시간 이상 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
달걀1개와 설탕 5큰술을 넣어 잘 섞는다
생크린200밀리와 우유200밀리를 넣어 섞는다
옥수수전분도 2큰술 넣어 멍울이 생기지 않게 잘 섞는다
옥수수전분도 2큰술 넣어 멍울이 생기지 않게 잘 섞고 스프같은 농도가 되면 불을 끈다
얼음물(찬물)에 담가 3을 식힌다
남은 생크림 200밀리를 60%정도 휘핑한다
생크림을 휘핑하지 않고 넣어도 상관없다
차게 식힌 4에 휘핑한 생크림을 넣어 잘 섞는다
아몬드를 커터기에 간다
입자를 다양하게 갈면 고소함에 씹는 맛까지 더해져 좋다
기본아이스크림에 7을 넣어 섞는다
올리고당이나 연유를 입맛에 맛에 첨가한다

등록일 : 2018-07-21 수정일 : 2018-07-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

댓글 1
파일첨부
낙지연포탕 맛보장 레시피
더보기
제육볶음 맛보장 레시피
더보기
토마토달걀볶음 맛보장 레시피
더보기
대구탕 맛보장 레시피
더보기
두부두루치기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피