메추리알 장조림 양념장황금비율

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,985

상품목록

차니주니네

메추리알 장조림 양념장황금비율

오늘은 #메추리알장조림 밥도둑
양념장 황금비율 알려드려요

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

메추리알 1판×24개
4판 구매
마늘
1주먹 구매
꽈리고추
20~30개 구매

[양념장]

간장
1/2밥공기 구매
물
1/2밥공기 구매
매실액
1T 구매
물엿
2T 구매
설탕
1T 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

01.재료준비
메추리알4판은 삶아서
껍질을 다벗겨두세요

02.장조림양념장
삶은 메추리알과 깐마늘 한주먹
꽈리고추도 20~30개정도넣고
모든재료를 다 넣어주세요.

물 밥그릇반컵/간장 밥그릇반컵
메실엑기스1T/올리고당2T/설탕1T
넣고 중불로 끓여주세요

TIP.메추리알은 이미 삶은거라 마늘과
꽈리고추만 삶는다 생각하고 끓여줘요

5~10분정도 되니 팔팔 끓기
시작했어요 약불로 낮추고 5분정도만
더 끓여주면 완성이에요

한번 삶아진 메추리알이기 때문에
마늘과 꽈리고추만 익을정도로 끓이고
5분정도 더 졸이면 완성이에요

간단하면서도 밥한공기 뚝딱하게
만드는 반찬이라 한번 드셔보세요

아이들은 메추리알을 어른은 마늘과
꽈리고추 골라먹는 재미가 있답니다

그냥 삶아먹어도 맛있는 메추리알
장조림으로 만드니 맛이 없을수가 없죠

차니주니도 워낙에 좋아하는 반찬이라
큰 반찬통에 한통가득 메추리알장조림이 채워지고 냉장고에도 딱 두니

특별한 반찬없어도 요반찬 하나로
맛있는 한끼식사가 돼요.
국물에 밥비벼먹어도 꿀맛이죠!!

바쁜아침에 메추리알장조림만 있으면
밥이랑 먹기좋고 든든한반찬이라
되도록 비는일 없이 늘 쟁여두게돼요
밥심으로 살아가는 하루하루
든든히 밥챙겨드세요!!^^

메추리알장조림 관련 상품

등록일 : 2018-07-09 수정일 : 2018-07-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

차니주니네

https://blog.naver.com/smilerang2

sns

요리 후기 4

물총공주 2018-08-23 07:13:04

간단하고 좋네요. 저녁에 미리 메추리알 삶아 까놓구 자니 아침에 완전 편합니다

정효동맘 2018-08-20 11:52:45

맛나게 만들었어요 감사 우리애들도 잘먹어야할테디 ㅋㅋ

철나한 2018-08-29 10:04:04

덕분에 마싯게 방금 만들었네요 감사

댓글 1

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,107)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.8(101)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(163)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(86)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

5.0(27)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.9(57)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(34)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(10)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(40)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(225)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(36)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(30)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(86)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

비빔밥 맛보장 레시피

1

참치 비빔밥

베르무어

5.0(245)
2

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(162)
3

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(130)
4

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(75)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.