Name: 《노달걀》 본격적인 말차 아이스크림♡
Total time: 2 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 과립설탕 (그래뉴당) 50g; 말차 5g; 옥수수가루 7g; 우유 100ml; 생크림 100ml

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marimo1016

《노달걀》 본격적인 말차 아이스크림♡

빙빙 섞기 만!!
간단치만 초본격적인 말차아이스♡
무더운 여름날엔 이걸 꼭 대량 생산해주세요~~

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

냄비에 과립설탕, 옥수수가루, 말차를 체를 걸러 넣어요.

과립설탕, 옥수수가루, 말차

전체 섞어질 때까지 빙빙 섞어주세요.

우유를 조금씩 넣어 섞어주세요.

우유

손거품기로 섞으면서 중불로 가열해요.
사진처럼 걸쭉해지면 불을 끄고 식혀 둡니다.
*타지 않게 항상 섞어야 해요~‼

약불～중불

다른 볼에 생크림을 넣어 핸드믹서 등으로 사진처럼 굳어지게 휘핑해주세요.
*다른 얼음물을 넣은 볼우에서 휘핑하면 더 좋아요.

생크림

스탭4에서 만든 것을 넣어 섞어주세요.

용기에 넣어 냉동고에서 차갑게 얼려주세요.
*12시간쯤

: 디샤를 이용하면 둥글고 아주 이쁘게 보이죠♡
말차가루가 진할수록 본격적인 맛이 나와요.
좋아하는 토핑하시면 파르페처럼 됩니다~~

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등록일 : 2018-07-03 수정일 : 2018-07-05

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레시피 작성자About the writer

marimo1016

일본 도쿄 / 베이킹 매력 전합니다 ✨ Instagram→@marimo_cafe_korea

#아이스 #아이스크림 #말차 #차 #여름 #카페 #디저트 #초간단 #일본과자 #파르페

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