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수미네반찬

소고기 고추장볶음- 수미네반찬 4회

매주 (수) 저녁 8시 10분 tvN 방영
수미네 반찬 4회
2018.06.27
6인분 이상 30분 이내 초급

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조리순서Steps
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다진 소고기(200g)에 다진 생강(1/2큰술), 다진 마늘(1.큰술), 잘게 썬 청양고추(1개), 꿀(1/2큰술), 후추 조금을 넣고 섞어준다.
간이 된 다진 소고기를 달군 프라이팬에 약한 불로 기름 없이 볶아준다.
냄비에 물(5큰술), 고추장(2국자), 다진 생강(1큰술), 다진 마늘(1.5큰술)을 넣고 약한 불에 올려 휘저어준다.
어느 정도 걸쭉해지면 볶아둔 다진 소고기를 넣어 섞어준다, 약 3분 뒤에 불을 끈다,
참기름(1/2작은술), 통깨(1큰술)을 넣고 잘 섞어주면? 더운여름철, 입맛 돋우는 수미네 소고기 고추장볶음 완성!
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등록일 : 2018-07-03 수정일 : 2018-07-03

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레시피 작성자About the writer

수미네반찬

매주 (수) 저녁 8시 10분 tvN

요리 후기 9

요노옴 2020-05-10 08:46:10

꿀의 향을 느끼며 매콤한 소고기고추장볶음 맛있게 잘 되어 아이들 한테 칭찬 받았습니다 

RileyM 2018-11-24 12:20:29

입덧 끝무렵에 입맛없던차였는데 이것덕분에 하루에 한번은 꼬박꼬박 밥 먹을수 있어요~ 반찬 특별하지 않은날에 남편 저녁도 소고기고추장 비빔밥으로 맛있게 먹어주네요^^ 

왕짱구~ 2020-05-17 17:44:31

맛있게 됐어요. 저는 단맛을 좋아해 고기볶을때 양파 반개넣고 요리 끝나갈때쯤 올리고당 한스푼 추가했어요. 맛있어요? 매운거 잘 못드시는분들은 청양고추 빼고 하셔야할듯. 저는 반개만 넣었는데도 약간 맵네요 

댓글 2
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