수박화채와 수박주스:아토피와 성조숙증 예방하는 수박~해독주스는 따로 있었다!!

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재미마미

수박화채와 수박주스:아토피와 성조숙증 예방하는 수박~해독주스는 따로 있었다!!

수박을 먹으면 인스턴트, 패스트푸드 등 식품으로 인한 독소들이 소변으로 월활하게 빠져나가 아토피의 진행도 막고 성조숙증도 예방할 수 있다고 해요. 성장기 아이들에게 수박화채와 수박주스 많이 먹이세요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

수박 구매

블루베리 구매

수박즙 구매

탄산수(생수) 구매

레몬청 구매

설탕 구매

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노하우

▶ 수박 손질법

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▶ 블루베리 보관법

▶ 설탕 조리법

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수박을 모양껏 스푼으로 떠내거나 잘라서 준비한다

아이스크림 스쿱으로 떠내고 남은 부분은 잘라내어 믹서기에 갈아준다

수박즙과 탄산수를 넣고 레몬청과 자일로스 설탕으로 맛을 낸다:

레몬청과 수박즙이 들어가 단맛을 많이 내 주므로 설탕이나 올리고당 등 감미료를 훨씬 적게 넣어도 된다

그릇에 수박화채를 담고 블루베리와 각얼음을 띄워 낸다

수박을 갈은 즙은 냉장고에서 시원하게 한 후 컵에 그대로 담아낸다
*씨나 과즙없이 매끈한 수박주스를 원하면 거름망에 걸러낸 후 먹으면 된다

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등록일 : 2018-06-23 수정일 : 2018-06-23

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레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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#수박화채 #수박주스 #성조숙증예방 #아토피예방 #수박효능 #여름음료

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