Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,333
상품목록
main thumb
ji4mom

김치(묵은지) 돼지사태찜

날이 더워지기 시작한 요즘.
더위가 심해지면 입맛이 떨어지고, 지치고..
개인적으로 시어머니의 김치로 찜을 만들어 먹으면
기력이 회복이 되고 더위를 이겨낼 힘이 생기더라구요^^
"김치(묵은지) 돼지사태찜"으로 함께 무더위를 이겨볼까요~^^
예전에 포스팅 했던 "닭 김치(묵은지)찜"의 방법과 같아요~
요리 과정이 아주 간단해서 요리에 소질이 없다고 하시는 분들도 모두 쉽게 만들 수 있어요^^
그저 불과 시간에 맡기기만 하면 돼요~^^

•ji4mom의 Recipe는
화학적이지 않고 자연의 맛을 추구하는 ji4mom의 입맛에 따라
모든 요리를 직접 연구하고 만들어 올리는 글입니다^^
•더 많은 레시피가 필요하시다면 ji4mom.info를 참고하세요~
4인분 90분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치(묵은지)를 먹기 좋은 크기로 잘라요.
그냥 통으로 해서 쭉쭉 찢어 먹는 맛도 아주 좋답니다^^
돼지사태를 통으로 김치 주변에 놔주세요.
육수 또는 물을 자작하게 부어주세요.
고추장 한 숟가락을 국물에 풀어주세요.
고추장의 구수한 맛이 살짝 비는 맛을 채워준답니다~
강한 불에 끓여주세요.
이렇게 불과 시간에 맡기시면 돼요~
돼지사태가 익어가며 국물이 뽀얗게 되면 다 된 것이예요.
돼지사태를 덩어리째 직접 찢어드셔도 좋아요^^
이렇게 미리 찢어 드셔도 좋구요~
팁-주의사항
ji4mom의 레시피는 들어가는 양념과 조리 방법을 최소화 하여 재료 본연의 맛을 즐기는 레시피이며,
화학 첨가물을 배제하거나 최소화 하여 속히 편한 음식을 추구하다보니 과연 맛이 날까? 궁금하실거예요^^
건강한 식재료는 건강한 맛을 냅니다^^
동기와 과정이 건강하고 바른 ji4mom의 레시피, 결과도 건강하고 바르답니다^^

등록일 : 2018-06-05 수정일 : 2018-06-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

ji4mom

화학적이지 않은, 건강한 자연의 맛을 추구하는 ji4mom입니다~

댓글 1
파일첨부
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기
감자볶음 맛보장 레시피
더보기
병어조림 맛보장 레시피
더보기
제누와즈 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기
식빵 맛보장 레시피
더보기
콩나물무침 맛보장 레시피
더보기
고등어구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피