Name: 쑥갓나물 쑥갓 두부 무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쑥갓 150g; 두부 1모 160g; 소금 1T; 다진 마늘 1t; 참치 액(국간장) 1T; 깨소금 1t; 참기름 1T

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51,112

로즈의 맛수다

쑥갓나물 쑥갓 두부 무침

고소하면서 맛있는 쑥갓 무침 입니다
부드러운 두부와 쑥갓이 어우러진 맛있는 반찬 쑥갓나물입니다~!~
쑥갓의 향긋함이 고소한 두부와 어우러져
부드러우면서도 맛있는 쑥갓나물입니다~!~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥갓
150g 구매
두부 1모
160g 구매
소금
1T 구매

[재료]

노하우

조리순서Steps

물이 팔팔 끓으면 천일염 1T를 넣고 쑥갓을 데쳐서 찬물에 헹구어 물기를 빼줍니다~!~

양념을 많이 안 넣어야 쑥갓의 본맛을 제대로 느낄 수 있어요

두부는 으깨줍니다

물기를 꼭 짠 쑥갓과 으깬 두부에 참치 액이나 국간장을 넣고 조물조물 무쳐줍니다

마지막에 참기름과 깨소금을 넣어 휘리릭 다시 한번 무쳐주면 끝입니다

고소하고 향긋한 쑥갓과 부드러운 두부가 어우러진 아주 맛있는 쑥갓나물입니다

포프리두부는 부드러워서 더욱 쑥갓나물이 맛있는 것 같아요

마당에 쑥갓이 제법 잘 자라서 쑥갓나물을 맛있게 만들어 먹을 수 있었네요

나물 중 쑥갓나물도 아주 맛있게 먹을 수 있는 나물 중 한 가지입니다
가끔 맛있게 만들어 먹는 나물 요리
자주 만들어 먹어도 싫지 않은 나물 요리

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등록일 : 2018-05-24 수정일 : 2018-05-24

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

요리 후기 1

이경은 2022-05-17 07:24:51

어쩜 이렇게 맛있나요 덕분에 맛있게 잘 만들었어요 ^^ 감사합니다

#쑥갓요리 #쑥갓나물 #쑥갓두부무침 #쑥갓무침

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