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시골아낙

볶음국수 야끼소바 맛나게 만드는 방법

색다른 매력의 맛을 맛 볼 수 있는 올댁의 식탁이야기에서 풀어내는 야끼소바
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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브로콜리는 한 입 사이즈 잘라주시고
양파는 너무 곱게 채 썰지 않고 약간 도톰하게 채 썰어서 준비 그래야 씹히는 식감이 좋아요~~
양배추도 양파 사이즈 채 썰어 준비
당근도 채 썰어 주세요~~
베이컨은 한 입 크기로 대충 썰어주시면 OK
파기름을 넉넉히 두른 후
베이컨을 제일 먼저 볶아 줍니다.
그 다음에 양파를 넣어서 볶다가 브로콜리와 당근
마지막으로 양배추 넣어서 달달 볶다가
모든 야채가 어느 정도 무르익으면
뜨거운 물에 잠시 담가 두었던 국수를 넣어서 만들어 준 소스를 넣어주는데
야끼소바 국수 1인분양에 소스는 한 스푼 반이 제일 적당한 간 사람마다 간의 정도는 다르지만 평균적 간의 양으로~~~
그릇에 담고 마요네즈를 위에 3-4줄 뿌려준 후 그위에 파래 가루나 김가루를 올리고 가쯔오부시 한 웅큼 올려서 식탁에 내놓으면 됩니다

등록일 : 2018-05-23 수정일 : 2018-05-25

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레시피 작성자About the writer

시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

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