Name: 풍을 예방하는 약이되는 나물 방풍나물무침
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 방풍나물 1봉 (데친것); 올리브오일 소량; 된장 1T (기호에 맞게 가감); 치킨스톡 1t (취향껏); 들기름; 마늘 1/2t; 통깨; 파

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풍을 예방하는 약이되는 나물 방풍나물무침

방풍나물은 풍을 예방한다는 뜻으로
지어진 이름이라죠
거기에 황사와 미세먼지 중금속을
씻어내고 비염이나 천식에도 좋다네요
이렇게 좋은 효능이 있는 나물을
이제야 눈에 들어와 무쳐먹어봤어요

4월까지가 어린순으로 맛있다는데
지금은 조금 억세진걸까요ㅋ
근데 전 첨으로 해먹는거라 맛을
몰라서인지 전혀 억세지는 않았어요

그저 몸에 좋은 한약같은 약먹는
느끼만 받는 맛이였죠
첨엔 거부반응부터 나서 먹지 말까 했는데
먹을수록 은근 중독성있는 향으로
잘먹었어요
물론 입맛은 사정없이 돌고요ㅋㅋ

아직까지는 억세지 않은 방풍나물
그맛이 궁금하시면 빨리 서두르세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

방풍나물 데친것
1봉 구매
올리브오일
소량 구매

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

방풍나물을 손질합니다

방풍나물 손질법 레시피

끓는물에 방풍나물을 데칩니다

찬물에 깨끗히 씻어 꼭 짭니다

모든 양념을 넣고 조물조물 무칩니다

방풍나물무침 관련 상품

등록일 : 2018-05-19 수정일 : 2024-03-07

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#방풍나물무침 #나물무침 #방풍나물된장무침 #약선나물 #약선반찬 #반찬 #나물 #밑반찬

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