Logger Script

로고

이전 다음
10,192
상품목록
main thumb
815요리사랑

오이깍두기 오이무침

봄 김치 오이 깍두기 아삭하게 담그기
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법
▶ 다진생강 보관법다진생강 보관법
▶ 꽃소금 조리법꽃소금 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 깨끗이 세척 후 먹기좋은 크기로 썰어 볼에 담고
냄비에 물4컵과 굵은소금 2T 넣고 팔팔 끓으면 오이 담긴 볼에 붓고 절여요
약 15분 절입니다

끓인 소금물을 뜨거운 채로 부어 절이게 되면 오이김치의 아삭함을 더 해줍니다

양파와 홍고추 채썰고 부추도 적당한 길이로 썰고
15분 절인 오이는 물기 제거하고
양파와 고춧가루 양념을 넣고
1차로 버무려줍니다
마지막에 부추와 홍고추 넣고 살살 버무려 마무리합니다
레시피와 관련된 상품더보기

전남생협 영광굴비고추장 (200g3구)

39,800원 9개 구매

[만개MADE] 만개의레시피 프리미엄 볶음밥 2+1 ! (우삼겹깍두기/갈릭간장버터새우/맵닭)

4,980원 1,204개 구매

(76)

[블프DAY] 62% 할인! 파켈만 스텐 나물짤순이(멀티프레스) 45453

18,900원 56개 구매

(5)

[브랜드특가] 파켈만 파채칼 49268

4,600원 19개 구매

(1)

[신선마켓] 오이고추 100g/200g

1,600원

전남생협 산지직송 아삭한 고흥 풋고추600g

11,900원 1개 구매

[신선마켓] 오이고추 200g

2,000원

[신선마켓] 백오이 3개

2,500원 4개 구매

100% 국내산 장군차 김치 8종 골라담기

10,000원 2개 구매

5in1 오이시그릴 PSC-MA01

35,900원

[신선마켓] 오이맛(아삭이)고추 100g/200g

1,600원 2개 구매

일미 입맛살리는 명란젓 울외장아찌 외 7종

8,900원 7개 구매

[신선마켓] 채소 모음 특가전

1,200원

[신선마켓] 백오이 1개/3개

2,300원 1개 구매

등록일 : 2018-05-06 수정일 : 2018-05-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

요리 후기 1

mei 윤주 2018-05-27 16:36:45

만들기 간단하고 아삭아삭 맛도 좋아요 오늘은 친구들 주려고 만들고 있어요 

댓글 0
파일첨부
#오이김치#오이깍두기#봄김치#김치#오이무침
오이깍두기 추천 레시피
오이깍두기 레시피 더보기
최근 인기 상품
더보기
상품 더보기
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피

회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6952-7747
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)이지에이치엘디 / 사업자등록번호 117-81-44101 / 통신판매업신고
제 2009-서울금천-0631호 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright ©EZHLD Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.