Name: 롤리팝 쿠키 만들기 세트
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쿠키반죽 생지 120g; 나무스틱 2개

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카페노리

빙글빙글 롤리팝 캔디
한입 물면 바삭한 쿠키
포장까지 완벽한 롤리팝 쿠키 만들기 세트

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리순서Steps

쿠키반죽을 실온에서 충분히 해동해주세요.

쿠키반죽 생지

손으로 눌러보았을 때 쏙 들어갈 정도로 말랑한 상태가 되면 해동 완료에요.

쿠키반죽 한덩어리씩 4등분해 동글려주세요.

스크래퍼

스크래퍼가 없다면 나눌 수 있는 모든 이용해주셔도 무방해요.

4등분한 덩어리들을 각각 30cm 정도로 길게 굴려주세요.

길이는 원하는만큼 더 길거나 더 짧게 굴려주셔도 돼요.

길게 굴린 각각 다른 색깔의 두줄의 반죽을 빙빙 꼬아 돌돌 말아주세요.

꼬아준 반죽을 동그랗게 말아 롤리팝 모양을 내주세요.

막대에 물을 살짝 묻혀 동그랗게 말아놓은 반죽 뒷면에 살짝 눌러 붙여주세요.

물

나무스틱

손으로 살짝 눌러주셔야 잘 안떨어져요.

완성된 롤리팝 쿠키 반죽을 팬 위에 올린 후 175℃/10분 예열된 오븐에 12~15분정도 구워주세요.

175℃ 10분 예열된 오븐

175℃

식힘망에 올려 완전히 식혀준 후 드시거나 포장해주세요.

식힘망

완전히 식지 않은 상태에서 포장할 경우 모양이 망가질 수 있어요.

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등록일 : 2018-03-28 수정일 : 2018-03-28

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레시피 작성자About the writer

카페노리

냉동 생지 및 베이킹 전문 쇼핑몰 카페노리 http://www.cafenoli.com

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도