Name: 기름에 지져 먹는 바게트 프렌치토스트
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 2개; 우유 1컵; 파마산치즈가루 1/2큰술; 파슬리가루 1작은술; 바게트 10조각; 식용유 1큰술; 버터 1큰술

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배고픈엄마

기름에 지져 먹는 바게트 프렌치토스트

날이 궂으면 왜 그런지 부침개 생각이 나네요. 뭐 날이 좋아서 날때도 있어요~ 기름에 지글지글 지져 먹으면 어떤거라도 맛이 있지요. 퍽퍽해진 바게트를 촉촉한 계란물 입혀 고소한 버터에 부쳐 케첩이나 시럽에 찍어 단짠 단짠하게 먹어 보았지요. 주전부리간식으로 아이들 간식으로 좋아요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
우유
1컵 구매
파마산치즈가루
1/2큰술 구매
파슬리가루
1작은술 구매
바게트
10조각 구매
식용유
1큰술 구매
버터
1큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

볼에 체를 걸고 계란 2개를 담아 줍니다.

그리고 우유 1컵을 붓고 알끈이 없도록 저어 주면서 체에 내려 줍니다.

그리고 파마산치즈가루 1/2큰술, 파슬리가루 1작은술을 넣고 고루 잘 섞어 계란물을 준비해 줍니다.

그리고 바게트 10조각을 준비해 계란물을 입혀 줍니다.

그리고 달군 팬에 식용유 1큰술, 버터 1큰술을 녹여 줍니다.

그리고 불을 최대한 줄이고 준비한 계란물 입힌 바게트를 올려 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 줍니다.

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등록일 : 2018-03-15 수정일 : 2018-03-23

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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