몸에 좋은 파래 간단하게 무치는 파래무침 황금레시피

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송송이야

몸에 좋은 파래 간단하게 무치는 파래무침 황금레시피

숙모 레시피로 엄마가 만들어 주신 몸에 좋은 파래 간단하게 무치는 파래무침 황금레시피

포스팅 할께요:)

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파래
1팩 구매
무
2손가락마디 구매
당근
1손가락마디 구매

[양념]

집간장
1숟가락 구매
맛소금
1/3숟가락 구매
식초
1.5숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 파래 손질법

▶ 파래 조리법

▶ 파래 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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파래를 찬물에 여러번 씻어 물기를 빼준 후에

+자로 잘라줍니다.
(기호에 맞게 잘라주세요.)

당근, 무를 채 썰어 다진마늘과 함께 넣어줍니다.
쪽파, 대파가 있다면 추가하세요.

양념을 넣어줍니다.

재료에 양념이 섞이도록 무쳐 준 후에

파래를 넣고 무쳐주세요.

손으로 무치는거 보다 파래가 뭉치지 않도록 젓가락으로 무쳐주면 더욱 재료와 양념이 잘 섞입니다.

그릇에 담아주세요.

: 매생이, 톳도 위와 동일한 방법으로 무쳐주심 새콤, 달콤, 짭짜롬한 맛이 납니다.

파래무침 관련 상품

등록일 : 2018-03-11 수정일 : 2018-03-13

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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#반찬 #처녁반찬 #점심반찬 #파래 #파래무침 #새콤한파래무침 #밑반찬 #파래반찬 #파래무침레시피 #황금레시피

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