레시피대로 소스 만들어서 재우고 있어요
소스맛이 좋아서 성공할 것 같습니다~
소스가 아까운데 불고기에 써도 맛있을것같아서 시도해볼려구요
감사합니다
쉐프의 한마디2019-03-28 01:18:18
육포 재우고 따라낸 간장을 소불고기 양념으로 사용하실려면 한번 끓여서 사용하시면 간이 더 잘 맞을거 같은 생각입니다 맛있게 만들어 드시고 좋은시간 되세요 정성드려 올려주신 리뷰 감사합니다
환한미소까꿍 2020-05-16 19:38:21
최고의 레서피입니다
간도 딱맞고 무엇보다 핏물을 완벽하게 뺐더니 고기의 누린내 전혀 안나면서 가족들과 행복하게 맛나게 먹고있습니다
귀한분께 정성어린 선물로 딱! 이란 생각이 드네요
감사합니다
쉐프의 한마디2020-05-16 21:57:11
윤기가 반지르르 도는게 손맛이 좋으신 분이세요 맛있겠어요 발색제 첨가안한 육포는 안심 먹거리라 건강한 맛이지요 내귀한 식구들 생각하시는 주부의 마음이 보여 마음 따뜻해 집니다 수고 많으셨어요
정성어린 리뷰 감사합니다
라리애미 2025-12-13 07:39:26
소스 만드는게 매번하기 번거로울거 같어서 큰 솥에 해서 보틀에 넣고 얼려 놓고 육포 3번 만들었어요. 처음엔 이정도 핏물을 빼면 되겠지 했는데 건조할 때 약간 누린내 나고 건조 시간이 감이 없어서 (건조기 기능이 타이머 없음ㅜㅜ) 과자가 되었고,
두번째 할때는 핏물 더 빼고 남은 소스에 절일때 꿀 한수저 더 넣고 재웠더니 엄청 맛있었어요. 남편이 파는 육포 같다고 ㅋ
지금 세번째 또 절이는 중… ㅋ
나답게살자! 2020-09-28 13:18:00
3번째 합니다
고기 잡내도 안나고 단백하고 건강한 맛이네요
이번엔 시댁친정 선물좀하려고요
레시피 감사합니다~~
쉐프의 한마디2020-09-28 22:40:19
정성껏 만드신 육포를
선물 받으시는 어르신들께서
많이 좋아하시 겠어요
추석 명절 잘 다녀오시고
풍요로우시길요
리뷰 감사합니다
다솜아범 2022-01-14 22:28:08
1키로 사서 만들었는데 정말 간도 딱맞고 맛있네요
감사합니다.
지금 3키로 사서 재우는 중입니다.
ㅎㅎ
♥영~숙 보나♥ 2019-02-10 09:06:39
가족들이 맛나다고 어린 꼬마들까지 잘먹었네요.
감사합니다
쉐프의 한마디2019-02-11 13:21:02
시판하고 있는 육포는 발색제가 첨가되어
집에서 만드는 육포가 건강엔 더 좋을거예요
엄마의 정성으로 만든 육포를 먹는 아가들의 행복한 모습이 그려집니다 행복한 오늘이시길요 감사합니다
roseau pensant 2019-05-01 09:29:03
잘만들었어요ㅎ 그런데 아기손에기름이묻는건 왜일까요ㅠ?
쉐프의 한마디2019-05-01 10:36:38
육포만들때 기름기가 없는 부위로 만든다해도 고기에 사이에 남아 있던 기름이 묻는거예요
우리 아이들이 맛있게 먹는걸 보땐 부모 마음은 뿌듯하더라구요 행복한시간 되세요
투썬맘써니 2019-06-17 22:49:59
아이들이 너무 좋아해요~~ ^^레시피 넘넘 감사합니다♡
쉐프의 한마디2019-06-19 03:40:13
엄마가 만든 수제 육포는 시판 육포와는 비교할 수 없는 맛이지요 엄마의 정성 사랑이 듬뿍 담긴 육포 아이들이 당연히 맛있어 할거예요
아이들 챙김하시는 마음이 너무 예쁩니다
늘 행복한 가정이시길요
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