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노루네

찰지리볶음

의외로 간단한 견과류와 굴넣고 볶은 찰지리볶음 입니다
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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견과류는 찬물에 행궈 마른팬에 살짝 볶아 수분을 날려주고
찰지리도 마른팬에 살짝 볶아 비린내를 제거해 줍니다
맛간장 식용유 꿀 설탕 분량데로 넣고 중불에 끓어 오르면
수분 날려둔 찰지리와 견과류 넣고 뒤적여
고루 섞어 멸치 비린내가 걱정되면 소주 1스픈이나 맛술을 넣어줍니다
마요네즈 1스픈 넣고 고소함을 더해줍니다
달기는 취향데로 조절해주세요

등록일 : 2018-01-28 수정일 : 2018-01-29

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노루네

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