아보카도 케일라떼&파프리카잼을 곁들인바게트샌드위치 학생들의 간식을 건강브런치로 까페부럽지않아요~♡♡

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미니쿡쌤

아보카도 케일라떼&파프리카잼을 곁들인바게트샌드위치 학생들의 간식을 건강브런치로 까페부럽지않아요~♡♡

계속되는 한파로 학교에 갔다온 딸을 위해 만든집밥 까페

건강 브런치 메뉴예요.

진로 걱정.친구들 관계며 요즘 학생들 신경쓸게 참.많은것
같아요.

집에서 딸과함께

도란도란 이야기하며 까페 부럽지 않게 먹었답니다.

자녀들의 간식을 만들어 보실까요~^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

케일(즙용) 구매 2장

아몬드밀크.또는 우유 구매 3컵

망고 구매 1개

아보카도 구매 1개

아가베시럽 구매 약간

바게트빵 구매 4개
파프리카잼 4큰술

발사믹크림 구매 적당량

방울토마토 구매 4개

[양념]

코코넛가루 구매 적당량

노하우 영상

조리순서Steps

케일은 유기농으로 샀어요
물에 깨끗하게 씻어주세요.
아보카도는 칼로 반을 자른후
손으로 잡고 비틀면 잘라져요.
씨는 칼끝으로 콕 쳐서 빼주세요.
껍질을 손으로 벗기면 후숙된 아보카도는 잘벗겨져요.
망고 는 껍질을 벗긴후 씨앗을 도려내어 썰어주세요
바나나는 자연적으로검게 익혔어요.

케일은 김오른 찜솥에 잠깐
쪄주세요.
찐케일은 찬물로 헹궈주세요.

아보카도.망고는 깍뚝썰어주세요.
바나나도 껍질을 벗긴후 적당히
썰어주세요.

모든재료를 푸드프로세서에 넣고
갈아주세요.

바게트빵은 달군팬에 코코넛 오일을 두른후구워줍니다

아보카도 케일 후무스는
컵에 따라 주세요.

접시에 바게트빵위에 파프잼을 바른후아보카도는
얇게 슬라이스해주시고
방울토마토도 잘라주세요.
빵위에 모두얹고 발사믹크림
뿌린후 코코넛 가루를
뿌려줍니다.
아보카도 케일 후무스와 곁들여냅니다.

건강하게 만들어서 바로 드실수
있는 아보카도 케일라떼와
디저트 아보카도 오픈샌드위치와
곁들여 보세요~♡♡

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등록일 : 2018-01-28 수정일 : 2018-01-28

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레시피 작성자About the writer

미니쿡쌤

엄마의 힐링요리/내가먹은음식이곧나입니다~마음을나누는행복요리

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도