Name: 샐러드 채소, 씻을 때 마다 죽어버려 고민이야?! 싱싱하게 샐러드채소 세척하기♥!
Ingredients: 샐러드채소 100g; 물 5종이컵; 식초 1숟가락

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만개의노하우

샐러드 채소, 씻을 때 마다 죽어버려 고민이야?! 싱싱하게 샐러드채소 세척하기♥!

샐러드 채소, 씻을 때 마다 풀죽어 버려 고민이라면(샐무룩)~?
식초를 사용해서 마법처럼 샤라랑~★

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아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

샐러드채소
100g 구매
물
5종이컵 구매
식초
1숟가락 구매

동영상

조리순서Steps

물에 식초를 풀어 식초물을 만든다.

물 5종이컵 , 식초 1숟가락

샐러드채소를 5분간 담군다.

샐러드채소 100g

깨끗한 물에 2,3번 헹군다

TIP- 샐러드채소는 잎이 작고, 얇아 흐르는 물(수압)에 의해 쉽게 멍이 들고 구석구석 세척이 안될 수 있다.식초물에 담궈 세척하면 살균작용으로 깨끗하게 세척되고, 삼투압작용에 의해 시든채소도 다시 살아난다.

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등록일 : 2018-01-18 수정일 : 2021-10-28

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레시피 작성자About the writer

만개의노하우

요리 후기 1

0512067 2019-09-30 20:23:04

좋은정보 감사합니다~^^

#음식요리 #레시피 #꿀팁 #노하우 #샐러드 #야채 #세척 #식초

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0512067 2019-09-30 20:23:04

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