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딸기망고chsiiii

김치떡국, 칼칼하고 개운해요~

김치수제비 대신 간편하게 만들고 먹을 수 있는 떡국을 넣어 김치떡국을 만들었어요. 콩나물까지 더해 칼칼하고 개운한 국물이 일품인 김치떡국이랍니다.
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료 준비
→ 육수 끓이기
→ 끓으면 김치, 김치 국물
→적당한 크기로 썬 어묵 넣어 끓이기
→ 한소끔 끓으면 콩나물 넣기
Tip. 원하는 김치 식감대로 끓여주세요. 저는 말캉한게 좋아서 뭉근하게 끓여주었어요.
→ 콩나물 숨이 죽으면 국간장으로 간하기
Tip. 집집마다 김치 간이 다르니 입맛에 맞게 국간장으로 간을 해주세요.
→ 물에 한번 헹군 떡국떡 넣어 끓이기
후루륵 끓어 내면 김치떡국 완성~!!
팁-주의사항
1. 콩나물을 넣으면 국물이 좀 더 시원해요.
2. 국간장과 액젓을 넣어 간을 해도 좋아요.

등록일 : 2017-12-22 수정일 : 2017-12-22

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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