Tip. 색은 내지 말고 떡 겉면이 부풀어 오를 때까지만 구워주세요. 오래 구우면 오히려 딱딱해져요.
⇒ 떡, 견과류를 제외한 나머지 재료 넣어
바글바글 끓이기
⇒설탕이 녹으면 구운 떡,
⇒견과류 넣어 소스가 없어질 때까지 버무리기
그릇에 담고 고소한 깨를 솔솔 뿌려주면
호떡맛 나는 떡맛탕 완성~!
1. 떡을 구울 때 불이 세면 튀어 위험하니 반듯이 약한 불에서 진행해주세요.
2. 계핏가루와 견과류는 취향에 맞게 양을 조절해주세요.
3. 흰설탕보다 갈색이나 흑설탕을 추천해요. 색도 좋고 맛도 더 좋아요.
4. 따뜻할 때 먹어야 딱딱하지 않고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있어요.
결혼 6년차에 접어들었으나 변함없는 똥손인 제가 이건 따라 할 만 하다!
싶어 진짜 휘리릭!
만들었어요!
스텐 후라이팬 길들이기 쉽지않아 눌러붙어 애는 먹었지만 4살배기 딸 애가 너무 맛있게 먹구,
먹고 나서도 기분이가 좋아가지구. . ^^
호떡 맛도 나고 요 통깨가 신의 한 수!!
감사합니당!
뱀이 2018-02-25 11:20:43
사진 찍는거 깜빡ㅠ
달달하니 맛이 좋아요ㅎ
견과류가 신의 한수ㅎ
정말 잘 어울려요~~
요리도 간단해서 좋네요
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