이색 떡국 레시피 '황태 떡만둣국' 만들기

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Sophie Park

이색 떡국 레시피 '황태 떡만둣국' 만들기

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2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 떡국떡 보관법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 김 보관법

동영상

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무는 나박썰고 대파는 어슷 썬다

황태채는 물에 불린 뒤 가위로 작게 자른다

떡국 떡은 물에 잠시 불린다

달군 팬에 들기름을 두르고 황태채를 넣어 3-4분 가량 볶는다

무를 넣고 같이 볶아준다

육수를 넣고 팔팔 끓여 국물을 우려낸 뒤 국간장으로 간 하고 떡과 만두를 넣어 익힌다

계란을 풀어넣고 대파를 넣은 뒤 소금, 후추로 간해 마무리 한다

황태떡만두국 관련 상품

등록일 : 2017-12-05 수정일 : 2017-12-05

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레시피 작성자About the writer

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sns

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#떡국 #떡만둣국 #황태떡국 #떡국끓이기 #한그릇요리 #간단한요리 #만두 #만두요리 #떡

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