참치김밥 만드는법 둘둘 말아줘요~

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참치김밥 만드는법 둘둘 말아줘요~

참치김밥 만드는 법 지난 주말에 아이들과 함께 말아 본 김빱~~ 언제 먹어도 질리지 않는 음식중에 하나가 바로 김밥이 아닌가 싶어요. 속재료 다양하니 뭘 넣어도 맛있는게, 재료 푸짐히 넣어 둘둘둘 말아주면 되는데요, 참치 푸짐히 넣어 주말에 아이들과 둘둘 말아서 먹어 봤답니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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시금치는 굵은소금을 조금 넣고 끓는 물에 데쳐서 찬물에 씻어 물기를 꼭 짠 후, 참기름과 소금 한꼬집을 넣어 무쳐 줍니다. 당근은 채를 썰어 볶아 주시고, 계란은 풀어서 지단을 부쳐 가늘게 채를 썰어 줍니다.

단무지는 가늘게 채를 썰어주고, 참치는 기름기를 쫙~ 빼서 준비 합니다. 갓 지은 밥은 소금 두꼬집과 통깨 ,참기름을 넣어 골고루 버무려 줍니다.

깻잎은 씻어서 물기를 빼서 준비하고... 맛살은 2등분으로 썰어서 준비 합니다. 재료를 가늘게 썰어주면 식감이 더욱 좋답니다.

김발위에 김을 올리고 김 끝에 약 1.5cm 정도 남기고 밥을 얇게 펴줍니다. 깻잎을 올려 참치를 넉넉히 넣고 덮어 준후, 다른 재료들을 올려서 둘둘둘 말아 줍니다. 기호에 따라 마요네즈를 넣어 주셔도 고숩게 맛나답니다. 저희는 칼로리 줄여보는 걸로~~^^ tip. 김위에 갓지은 밥을 바로 올리면 김이 쭈그러 들 수 있으니 주의 하셔욤.

요래 말아 놓은 깁밥은 먹기 좋게 썰어주면 된답니다.

참치김밥 관련 상품

등록일 : 2017-11-24 수정일 : 2017-11-24

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http://blog.naver.com/kyss7700

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#참치김밥 #김밥 #도시락메뉴

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