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달콤노을

홈메이드 요거트 만들기

홈메이드 요거트를 만들어 1년 정도를 먹었어요. 한동안 먹지를 않아 버렸었는데요... 베이킹을 하려니 꼭 필요하더라구요~ 다시 만들기로 하고 마트에서 풀** 리얼요거트를 사왔어요. 제가 예전 블로그에서도 포스팅을 했었지만 또 한번~ 준비는 우유, 리얼요구르트, 소독한 병만 있으면 끝. (우유는 저지방, 무지방, 칼슘우유는 제외하세요~)
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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소독된 병에 리얼요거트를 병에 30% 정도를 부어 줍니다.
제가 풀** 리얼요거트를 쓰는 이유는여~ 카스피해 유산균이 들어 있어서랍니다. 그래야 계속 균이 죽지 않고 쉽게 계속 만들어 먹을 수 있답니다.
요거트를 부은 병에 우유를 부어 줍니다. 더운 날에는 그대로 실온에 두시고 추운 날에는 전자렌지에 1분 돌리고 다시 1분을 돌려서 뚜껑을 닫고 실온에 18시간 정도 두시면 요거트 완성입니다.

전자레인지

등록일 : 2017-11-14 수정일 : 2017-11-14

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