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815요리사랑

토마토 스파게티 만들기

시들해진 토마토로 만드는 토마토 스파게티~
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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냉동 생새우는 해동하고,양파 다지고,마늘은 편으로 썰고, 방울 토마토는 약간의 칼집을 넣고 끓는 물에 넣었다 꺼내 껍질제거합니다.

시들해진 토마토는 데치지 않아도 껍질을 제거 할 수 있더라구요.

화구를 두개를 사용하면 좋아요 스파게티 면 삶을 물을 충분히 올려줍니다. 물이 끓으면 소금 약간 넣고 스파게티 면을 삶아주는데요, 면의 아주 가는 심이 보일 정도만 삶아 건져 올리브 오일 넣어 섞어줍니다.
볶기-달군 팬에 올리브 오일 약간을 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 후 양파 해동한 새우 넣고 볶아줍니다.

중불~약불

스파게티 삶은 물 1/4컵은 남겨주세요.

양파와 새우가 익을 즘에 토마토를 넣어주고
스파게티 삶은 물을 넣고 토마토 소스를 넣어 끓이고
바글바글 끓여 소금 넣어 간하고 후춧가루 약간을 넣어 줍니다.
삶은 면을 넣어 섞어 마무리합니다.

등록일 : 2017-11-01 수정일 : 2023-04-19

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 5

김복애 2018-01-06 14:04:40

레시피참고해서 아이들과맛있게먹었어요~ 식당에서파는것이상으로맛있데요ㅎㅎ 참고로아라비아따토마토소스사용했어요 세콤달콤매콤느끼하지않고굿이에요~~ 

콩심이 맘 2020-03-11 13:31:57

덕분에 맛있게먹었어요 저는 소고기 다진거볶아서 부로콜리 마무리로넣었더니 영양듬북^^ 

조아정 2019-02-01 20:58:40

토마토 스파게티 넘넘 맛있게 먹었어요! 감사합니닷^^ 

댓글 5
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