단호박 맥앤치즈(제철 늙은호박으로 해보세요)

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딸기망고chsiiii

단호박 맥앤치즈(제철 늙은호박으로 해보세요)

느끼할 수 있는 맥앤치즈를 단호박을 넣어서 고소하고 달콤하게 만들어 보았어요.
사계절 나오는 단호박도 좋고 요즘 제철인 늙은호박으로도 좋아요. 빵을 곁들이면 브런치나 간단한 한끼로도 좋답니다.^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[면 삷기]

물
1리터 구매
소금
1/2큰술 구매
식용유
1큰술 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료 준비
단호박은 용기에 뚜껑을 덮어 전자레인지에 익혀주세요. 껍질을 사용해도 좋고 색을 위해서 빼주셔도 좋아요.

전자레인지

→삶은 단호박 으깨주기

곱게 으깨지 않아도 돼요.

→푸실리 삶아줄 물이 끓으면 소금, 식용유 넣기

→푸실리 삶기
→삶은 푸실리 찬물에 헹군 뒤 반으로 잘라 준비(마카로니 사이즈에 맞게 잘라주었요)

→우유, 으깬단호박 넣기

→끓어오르면 슬라이스치즈 넣기
→치즈 녹으면 삶은 푸실리 넣기

파마산치즈, 후춧가루

→통조림 옥수수넣어 섞어주기
→간보고 싱거우면 소금 넣기

단호박 맥앤치즈 완성~!!

: 1. 저는 마카로니가 없어서 푸실리로 대신해주었어요.
2. 파마산치즈 대신 슬라이스치즈 추가하거나 소금으로 간해주세요.
3. 원하는 농도만큼 우유로 조절해주세요.(묽은게 좋으면 우유 추가)

단호박맥앤치즈 관련 상품

등록일 : 2017-10-24 수정일 : 2017-11-09

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

댓글 0

#맥앤치즈 #단호박 #늙은호박 #단호박맥앤치즈 #간식 #야식 #브런치 #면요리 #마카로니 #마카로니그라탕

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