Name: 달콤한 과육이 씹히는사과잼만들기
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 사과 3개; 설탕 1컵; 계피가루; 레몬즙

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gojasmin

달콤한 과육이 씹히는사과잼만들기

사과의 효능 : 뇌질환 , 변비 , 암예방에 좋은 사과는 항산화 성분이 있어 각종질병을 예방하며 피부미용에도 좋다고 합니다 집에 오래된 사과가 있어서 맛있는 사과쨈으로 변신을 시켜보았답니다

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

저는 사과잼먹을때 과육이 살캉살캉 씹히는 맛을 좋아해요 사과 세개중 한개는 잘게 다져주었습니다

나머지 사과 두개는 믹서기에 갈아주세요 냄비에 사과 간것와 다진 사과 과육을 넣고 설탕을 넣어 끓여주세요

반정도 졸아들면 레몬즙을 1-2 방울 떨어뜨려 주세요

거의 다 졸여졌을때 계피가루를 넣고 잘 섞어 준다음 불을 꺼주세요

깨끗이 소독한 병에 잼을 넣고 밀봉한 뒤 병을 뒤집어놓으면 저절로 진공상태가 된답니다 다 식은다음 냉장고에 보관해주세요

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등록일 : 2017-10-04 수정일 : 2017-10-10

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레시피 작성자About the writer

gojasmin

http://m.blog.naver.com/gabrielacsy

#사과쨈 #사과 #쨈만들기 #오래된사과 #병소독하는법

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