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yejib1112

밥반찬으로도 안주로도 좋은 쏘야! 소세지야채볶음

밥반찬으로도 좋고 안주로도 좋은 쏘야! 케첩대신 굴소스를 넣어 볶은 소세지 야채볶음입니다:)
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 재료를 준비해주세요. 채소는 모두 먹기 좋은 크기로 썰고 마늘은 편 썰어주세요. 소세지는 취향에 따라 칼집을 넣어주세요.

소세지, 파프리카, 양파, 당근, 마늘

소세지는 뜨거운 물을 한번 부어 준비하셔도 좋아요.

팬에 기름 2T 두르고 다진파를 한줌 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.

기름 2T, 다진파 한줌

약불

파가 노릇해지기 시작하면 마늘을 넣어 중불에서 약 30초간 볶아주세요.

편 썬 마늘

중불

그 다음 센불로 올리고 양파, 당근을 넣어 약 30초간 볶아주세요.

양파, 당근

센불

그 다음 파프리카와 굴소스 1T를 넣어 약 30초간 볶아주세요.

파프리카, 굴소스 1T

센불

채소는 취향에 따라 가감해주세요.

그 다음 소세지를 넣어 약 2-3분간 볶으면 완성입니다.

소세지

센불

소세지는 취향에 따라 더 볶으셔도 덜 볶으셔도 좋아요.

등록일 : 2017-09-26 수정일 : 2017-09-26

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

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