Name: 아이 간식-미니핫도그
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 비엔나소세지 30개; 핫케잌가루 2.5종이컵; 계란 1개; 우유 0.5컵; 식용유 넉넉하게

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촌아짐

아이 간식-미니핫도그

아이가 좋아하는 핫도그 집에서 간단하게 만들어보아요^^

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비엔나소세지
30개 구매
핫케잌가루
2.5종이컵 구매
계란
1개 구매
우유
0.5컵 구매

[양념]

식용유
넉넉하게 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

먼저 소세지를 끓는물에 데쳐서 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼줍니다

소세지 한쪽에 이쑤시개를 꽂아줍니다

계란 1개,우유 반컵을 넣고 잘 섞은후 핫케잌가루 2.5컵을 넣어 잘 섞어줍니다(반죽이 되직하다싶어야 주르륵 흘러 내리지 않아요)

식용유를 넉넉하게 넣은 팬에 불을 켜줍니다.반죽을 떨어뜨렸을때 바로 올라오면 약불로 줄여주세요(반죽에 계란이 들어가 쉽게 타니까 조심조심~~)

소세지를 반죽에 넣고 빙그르르 돌리면서 반죽을 묻혀주세요.두껍게 묻히지 않아도 된답니다

달궈진 기름에 들어가면 사진처럼 동그랗게 부푼답니다.타지않고 속까지 잘익도록 불조절에 신경써주세요!!!

앞뒤로 노릇노릇하게 튀겨주심 되는데 자꾸 한쪽으로만 기울어질때는 체를 이용하면 좋답니다

노릇하게 잘 튀겨진 핫도그는 기름기를 빼준후 드시면 됩니다.아이가 정말 좋아해요^^

: 반죽에 계란이 들어가 쉽게 탈수있으니 불조절에 신경써주세요

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등록일 : 2017-09-21 수정일 : 2017-09-22

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레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

#미니핫도그 #비엔나소세지핫도그 #아이 #간식

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