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만개의노하우

딸꾹!아니죠~ 떡국떡 맞습니다~! 떡국떡보관법

한 살 더 먹기 좋은 날씨네~
떡국떡 보관하여 미리미리 준비하자!

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재료Ingredients

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조리순서Steps
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[소량]밀폐용기에 떡을 넣고 찬물을 붓는다.

밀폐용기

떡을 물에 담가두면 떡이 적당히 불어 요리하기에 좋아요.

뚜껑을 닫고 냉장 보관한다.
[대량]지퍼백에 한 번에 먹을 분량의 떡을 넣고 밀봉한다.

지퍼백

밀봉을 잘해야 수분이 날아가지 않고 떡이 갈라지지 않아요.

냉동 보관한다.

등록일 : 2017-09-11 수정일 : 2021-10-28

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