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꽃청춘이주부

[아스파라거스 요리]아스파라거스 베이컨말이

안주로 좋은 아스파라거스 베이컨 말이 만드는 방법을 소개할께요.

만들기도 간단하고 재료들도 구하기 쉬워서 갑작스럽게 손님오셨을때나

늦은밤 맥주와 함께 간단하게 먹기 좋답니다^^
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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[아스파라거스 요리]아스파라거스 베이컨말이
재료:아스파라거스,피자치즈,만두피,베이컨,식용유
소스는 칠리소스,케찹,머스타드 다 잘어울려요~
제일먼저 아스파라거스 제일 두꺼운 부위를 1cm정도 잘라낸뒤
필러를 이용해서 살짝살짝씩 껍질을 제거해 손질해줍니다.
아스파라거스는 2등분을 해주고,
아스파라거스 크기에 맞추어 피자치즈,베이컨,만두피도 모두 2등분으로 잘라서 준비해주세요.
재료준비가 모두 끝났으면
베이컨을 제일 밑에 깔아줍니다.
그위에 피자치즈를 올려주세요.
피자치즈위에 아스파라거스를 올리고
돌돌돌 말아줍니다
그리고 만두피로 다시한번 말아주고 만두피의 끝부분은 물을 조금 뭍혀서 고정해줍니다.
베이컨-피자치즈-아스파라거스-만두피 순으로 말아서 준비해주세요.
후라이팬에 기름을 넉넉하게 넣고 노릇하게 튀겨주듯 구워줍니다.
기름종이 위에 올려 기름을 빼주세요.
요렇게해서 간단하게 먹는 맥주안주~
아스파라거스 베이컨 말이였어요.
물론 만두피 없이 드셔도 맛있지만
만두피때문에 좀더 바삭하고 고소하게 드실수 있어요.

등록일 : 2017-08-17 수정일 : 2017-08-17

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

요리 후기 1

붉은 하늘 2017-12-10 19:13:10

가족들이 다 맛있다고 하네요 

댓글 1
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