초간단!!!! 새콤 달콤 꼬들~~~ 치킨무 만들기

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달콤스윗맘

초간단!!!! 새콤 달콤 꼬들~~~ 치킨무 만들기

치킨 먹을 때 빠질 수 없는
바로 그~~~~~
새콤 ! 달콤! 꼬들!
치.킨.무

만들기 너무 간단해서
레시피라고 포스팅하기도 쪼매~~~ 쑥스러워요.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1개 구매
물
1컵 구매
식초
1컵 구매
설탕
1+1/2컵 구매
소금
1/3컵 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무 1개를 먹기 좋게 깍둑썰기를 한 후
(6컵 나오네요)

깍둑썰기한 무 6컵에 관한 절임물입니다.
[절임물 만들기]
물 1컵
식초 1컵
설탕 1과 1/2컵
소금 1/6컵
절임물이 재료보다 적어도
무에서 물이 나오니 괜찮아요.
설탕과 소금이 녹을 때까지
잘 섞어줍니다.

깍둑썰기한 무를 통에 담고
절임물을 부어줍니다.
(끓이지 않아요)

절임물을 다 부은 후
뚜껑을 닫고 상온에서 하루 동안 익도록 둡니다.

하루 지난 치킨 무의 자태예요.
물도 많아지고 무가 쪼글쪼글~
뚜껑을 여는 순간
무 익은 냄새가 확~ 올라옵니다.
냉장고에 넣고 시원하게 보관하고 먹습니다.
너무 간단하죠~ ^^

치킨무 담은 다음날은 항상
요렇게 치킨 만들어 함께 먹어주는~~~^^
새콤,달콤,꼬들~한
치.킨,무
집에서 깔끔하게
간단하게
맛나게
만들어 드시길 권해드려요.

: 하루동안 익은 치킨무는 냉장보관해서 드세요.
끓이지 않는 대신 오래 보관해서 먹기보다 무1개 정도로 자주 만들어 먹는것을 권합니다.

치킨무 관련 상품

등록일 : 2017-08-05 수정일 : 2017-08-07

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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댓글 1

#치킨무만들기 #초간단치킨무 #치킨무절임물

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