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동지 고양이 손바닥 찹쌀 경단 만들기

동지에 찹쌀 경단을 고양이 손바닥 모양으로 만들어볼까요?
2인분 60분 이내 초급

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찹쌀가루에 물을 조금씩 더해 귓볼 정도의 말랑한 반죽을 만들어주세요.
만든 반죽을 반으로 나누어 한쪽에 붉은색 식용 색소를 섞어주세요.
반죽을 고양이 손바닥 모양으로 빚어주세요.
끓는 물에 넣어 떠오르면 얼음 물에 있어서 식히면 완성!
팁-주의사항
꿀에 찍어먹어도 좋고, 단팥죽에 넣어서 먹어도 좋아요.

등록일 : 2017-07-28 수정일 : 2019-01-25

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