비름나물 골뱅이무침 만들기 봄나물요리♬

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호이홍이

비름나물 골뱅이무침 만들기 봄나물요리♬

봄...이라기엔 조금 많이 늦은감이 있지만

그래도 봄나물은 계속 나오고 있더라구요

요즘 시금치대신 비름나물을 자주사서 먹고 있는데

향도 좋고~ 맛고 괜찮아 자주 무쳐 먹고 있답니다

입맛없는 요즘 매콤새콤한게 먹고 싶어

골뱅이넣고 함께 무쳐냈는데

올~~~맛있더라구요!

그럼, 한번 만들어 볼께요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비름나물
구매
골뱅이 통조림
1통 구매
고추장
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
매실액
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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비름나물
한봉지 구입~
가격도 2천원 안쪽이라 저렴해요

손질을..해야 됩니다
줄기가 두껍죠~ 이건 데쳐도 질기고 먹기 불편하기때문에
굵은 줄기에서 잎을 다 떼어 냈어요

흐르는 물에 두세번 씻은다음
채에 받쳐 대기

양념장 만들기!!
고추장 두스푼
고추가루 한스푼
간장 한스푼
식초 한스푼
매실액한스푼
설탕 2스푼
다진마늘 반스푼

양념장 올리고 잘 무쳐주세요

비름나물골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2017-06-17 수정일 : 2017-06-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ghdlt86

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