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만개의레시피

백선생님의 특급 카레♥ 구운달걀카레덮밥

달걀하나 구웠을 뿐인데..
백선생의 노하우 전수♥

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4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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양파는 채 썰어 준비하고, 팬에 기름을 넉넉히 두른 후 삶은 달걀을 뚜껑 닫고 튀기둣이 굽는다.

양파 1/2개, 삶은 달걀 7개

달걀이 노릇해지면 불을 약하게 줄이고 채 썰은 양파를 넣고 캐러멜색이 나도록 볶는다.

약불

물과 카레가루를 넣고 저어주며 걸쭉할 때까지 끓인다.

카레가루 1/2봉지, 물 1+1/2cup

밥 위에 구운 달걀 카레를 적당량을 덜고 후춧가루를 뿌려 완성한다.

밥 1공기, 후추 약간

등록일 : 2017-05-31 수정일 : 2017-10-23

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 3
요리 후기 8

맛난날 2017-06-10 21:58:42

ㅎㅎ 삶은 달걀 많아서 한방에 해결했네요~ 애들보다 아빠가 더 좋아해요..별미래요 ^^ 

쉐프의 한마디2017-06-11 09:22:52

삶은 달걀 잘 해결하셔서 다행이네요~ 맛있게 드시고 후기 남겨주셔서 감사합니다:D

이제막요리시작한자취생 2020-08-10 18:59:21

불을 정말정말 약불로 하면 시간은 좀 걸려도 뚜껑 없이도 계란을 구울 수 있어요 반숙으로 했지만 결국 완숙이 되니 완숙을 못드시는 분들은 유념해서 요리하면 좋아요 

하헤 2018-01-15 11:31:42

너무 맛잇게 잘만들엇어요 ♥ 레시피대러 따라하니 넘 맛잇네요 ㅎㅎㅎ 

쉐프의 한마디2018-01-15 18:17:47

잘하셨네요! 사진만 봐도 맛나 보입니다 ㅎㅎ

댓글 2
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