45,402
상품목록
main thumb
조밍키

【초간단】고추장 삼겹살 만들기

삼겹살 드시고 애매하게 남았을때~!

구워 먹자니 양이 작고 뭘할까 고민이실때~!

초간단으로 고추장 양념으로 쌈싸서 드시는거 어떠셔용?!^~^
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삼겹살 4줄 400g정도 기준이에용^~^볼에 고추장3스푼,간장1스푼,설탕1스푼,올리고당1스푼,매실액기스1스푼,다진마늘1스푼,생강청반스푼,참기름1스푼,후추톡톡해서 양념장을 만들어 주세요^^
양념에 먹기 좋게 자른 삼겹살을 섞어 최소 20분이상 재워 두셔용~저는 2시간 동안 숙성시켰어용^^
(매실액기스는 생략가능 하지만 생강청이 없으시면 생강가루나 다진생강 반스푼(소량) 정도 넣어 주셔야 더 맛있어요^^)
키친타올에 식용유를 살짝만 묻혀 팬에 묻히고 삼겹살을 약불~!! 에서 구워주셔용^~^
노릇노릇~한입먹는 순간 함박미소 절로 나는 맛이에용ㅎㅎ
요접시에 두접시 나오는 양이였는데 한끼 행복하게 잘먹었슴돠 :-)ㅎㅎ
팁-주의사항
밥수저 기준 입니다 :-)

등록일 : 2017-05-14 수정일 : 2017-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

조밍키

소소한 집밥 이야기~♥

요리 후기 15

치킨만세 2020-01-14 22:06:19

저는 양념만해서 팬에 조리안하고 에어프라이어에 고기부터 익힌뒤 양념옷입혀 조금더 돌려줬어요 너무 맛있는 고추장삼겹살이 완성! 애들도 최고라고 엄지척 해주네요^^ 

22혼밥 2017-08-01 21:31:30

다들 맛있다고 극찬을 했어용ㅋㅋ 저희는 삼겹살을 더 많이해서 양념은 참고하면서 양은 알아서 조절했네용 너무 맛있게 잘 먹었어요 감사해요~^^ 

쉐프의 한마디2017-08-02 09:43:23

솜씨가 좋으셔서 극찬을 받으신거 같아용~~빨가니 정말 식욕을 자극하네요ㅡ너무 맛나겠어요~!진심 제꺼보다더 ㅎㅎ 제가 감사해용~♥♥♥♥

48뽀식이 2017-12-08 10:11:58

불량이 많아서 레시피보다 약 두배정도로 양념을 하다보니 약간 싱거워서 멸치액젖을 살짝첨가하니 맛이 두배이상 입니다, 아울러 여기는 지금 태국방콕인데 여기 돼지고기맛이  

쉐프의 한마디2017-12-08 16:23:26

맛나게 드셨다니 너무 감사드려요^~^먼나라에서 제레시피 보고 따라해주신것 만으로도 영광이네요ㅎㅎ다시한번 감사합니당~♥

댓글 30
파일첨부
만개 특가 상품
더보기

최근 본 레시피